PH值是水產(chǎn)養(yǎng)殖中關(guān)于水質(zhì)的一個重要因素，分析養(yǎng)殖用水的水質(zhì)時通常都要測定該水體的PH值。當(dāng)PH值波動異常時，說明二氧化碳平衡系統(tǒng)故障，會影響水生動物滲透壓的調(diào)節(jié)、引起生態(tài)病，輕則養(yǎng)殖動物生長緩慢，重則直接導(dǎo)致養(yǎng)殖動物死亡！對于水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員來說，保證一個池塘中PH值的平衡，是保證養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)，所以養(yǎng)殖過程中經(jīng)常測量PH值是非常必要的。

水體的PH值是隨時間變化的，不是固定的。這是因為，在一天中，受植物和藻類的光合作用與呼吸作用的影響，隨著日照強(qiáng)度的增加，光合作用的結(jié)果，水中二氧化碳含量減少，PH值持續(xù)增高。在午后達(dá)到最高。相應(yīng)地，隨著夜晚的降臨，光合作用停止，呼吸作用使水體二氧化碳持續(xù)增加，PH值開始下降，在日出前達(dá)到最低。正常情況下，一天內(nèi)PH值的變化在1~2之間。同時我們也可以看出，投苗密度高的池塘，其PH值波動的范圍要比密度低的池塘要大。

還有就是如果不了解塘口密度與測量時間，單純地講PH值，其實是沒有太大意義的，除非PH值已經(jīng)遠(yuǎn)超警戒值。一般情況下早上6點PH值如果大于9.1，那就代表你的塘口PH值偏高了。午后PH值，如果大于9，也可能是正常的，但是午后pH若達(dá)不到7.8，就說明太低了。同時還需要關(guān)注的是PH值的變化幅度，如果日波動小于0.5，也是不正常的，說明水質(zhì)過于清瘦，要進(jìn)行培菌、施肥。

水產(chǎn)養(yǎng)殖PH值該如何調(diào)節(jié)呢？以鹽堿地的PH值調(diào)節(jié)的辦法為例：

①盡量不使用高pH值和較高堿度的水源，如有條件可采用換水的辦法，防止池水的pH值過高。

②鹽堿底質(zhì)土壤的塘口湖泊。不宜施用生石灰進(jìn)行清塘和消毒，防止pH值上升。

③塘口中要除去大型藻類如眼子菜、聚草和輪藻等。減少光合作用避免pH值大幅度增高，因為藻類在高溫和強(qiáng)烈的陽光照射下進(jìn)行旺盛的光合作用，使水體短期內(nèi)pH值大幅度提高。

④控制浮植物的過度繁殖，可用二氧化氯等等進(jìn)行全池潑灑。

⑤養(yǎng)蟹塘口不以鰱鳙作為主養(yǎng)魚（控制在10尾/畝，適當(dāng)?shù)胤湃胍恍┕痿~追底。）

⑥在高溫時節(jié)，緊急解救措施可適量有機(jī)酸，以中和pH值，使用過硫或復(fù)合芽孢調(diào)節(jié)ph，減少堿中毒與氨中毒。

考慮到PH值的變化趨勢，養(yǎng)殖過程中，根據(jù)試劑盒在某個時間點測定PH值作為養(yǎng)殖管理的依據(jù)是不可靠的，因此建議大家安裝在線水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備24小時實時監(jiān)測PH值，以便對比分析。為實現(xiàn)科學(xué)化養(yǎng)殖，不斷提高養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)對養(yǎng)殖水質(zhì)的監(jiān)測尤為重要。隨著生產(chǎn)技術(shù)和人們文化水平的不斷提高，水質(zhì)監(jiān)測的手段也在不斷的更新，利用水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測儀正逐漸成為廣大養(yǎng)殖企業(yè)和個人的首要選擇，它也將會成為越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)、個人日常檢測水質(zhì)的必備儀器。